zaterdag 10 november 2012

De herfst is er al en de winter komt eraan...

Dt wil dan ook zeggen dat het binnenkort terug tijd is voor de geschenkenbeurs op de school van mijn dochter. Dat is elk jaar een hele gezegllige tijd. Binnenkort beginnen we met de laatste voorbereidingen en dit jaar is dat weer een weekje werken op de groenstand voor mij. We gaan weer kransen en anders bloemstukken maken zodat iedereen het thuis gezellig kan maken!
Maar net als vorig jaar zal ik weer terug iets maken voor de vogeltjes! Ik vind het zo fijn om een krans te maken die mooi is om je tuin of terras te versieren en waar de kleine vogeltjes van kunnen eten! De vogeltjes hier in de tuin wachten al terug op de krans! Voorlopig is hij nog maar leeg, maar daar komt verandering in! Ik heb al veel ideetjes!
Net zoals ik ideetjes heb om kruidenkransen te maken. Ik kan niet wachten om er terug aan te beginnen!
Binnenkort volgen hier de fotos!

Proevertjes voor het eindwerk

Vorige week heb ik voor de eerste keer enkele dingen gemaakt die kunnen dienen voor mijn eindwerk. De snoepjes van kweepeer vallen hier al goed in de smaak!
De rest moet eerst nog een tijdje trekken voor we kunnen proeven, maar ik wacht vol spanning af.
Nu dus terug naar het andere gedeelte, informatie verzamelen, want de fotos heb ik ondertussen ook al getrokken.
Nu heb ik een hele winter om te schrijven, en die ga ik dan waarschijnlijk ook wel kunnen gebruiken...

dinsdag 18 september 2012

cursus

Dan ben ik uiteindelijk, samen met enkele andere mensen toch nog kunnen beginnen aan het tweede jaar herborist. Weliswaar in Turnhout, wat niet zo praktisch is, maar ja, beter dat dan niks, zullen we maar denken!

Ondertussen heb ik al heel wat kruiden gedroogd. Verschillende soorten olie gemaakt en aan de siropen begin in binnenkort ook.

Maar eigenlijk ben ik al aan het hopen op de moment dat ik kweeperen kan oogsten! Ze zijn voor mij een combinatie van een echte stoere oervrucht met toch dat hele fijne aroma. Alleen die combinatie vind ik al prachtig. Maar lekker is ze ook. Ik ga heel wat recepten uitproberen dit jaar want ik heb inspiratie nodig voor het praktische gedeelte van mijn eindwerk. Nog eventjes geduld dus....

woensdag 5 september 2012

Wat nu?

Ik schreef me vorig jaar in voor een opleiding herboriste hier in Antwerpen. 
De opleiding viel beter mee dan verwachtte en ik voelde dat dit echt mijn ding is! Ik heb in dat eerste jaar heel wat bijgeleerd en bleef het hele jaart met grote zin dinsdagavond vertrekken voor de cursus! Wat niet vanzelfsprekend is bij mij als ik het niet leuk vind...
Ik heb succesvol het eerste jaar afgeloten, ik heb me direct ingeschreven voor het tweede jaar en keek er al volop naar uit om terug te kunnen starten! Ik ben al bezig met het verzamelen van info voor het schrijven van mijn eindwerk en heb al een aantal dingen getest voor de praktische proef tijdens de zomer.
Ik hoorde niets over het starten dus ging ervan uit dat alles gewoon op dinsdag verder gaat. Toen ik deze morgen belde om het uur te vragen, kreeg ik simpelweg te horen. Oh, mevrouw die opleiding zetten we dit jaar niet verder, want er zijn te weining kandidaten. We zijn wel met 7 mensen ingeschreven!!!

Dit is echt weer zo ongelooflijk hoe dat ze hier denken met de mensen hun voeten te kunnen rammelen! 
Ze konden dan zelfs niet zeggen of het tweede jaar wel start in 1 van hun andere vestigingen. Daar moet ik zelf dan maar eens achter horen :-((((
Klantvriendelijkheid mijn voeten!!!!! 
Aan alle cursisten die dit jaar starten in Antwerpen met de opleiding herborsit; ga er dus niet vanuit dat je volgend jaar kan starten om je getuigschrift/diploma te behalen in 2014! Want ja, ze starten wel opnieuw een eerste jaar op!!! Ben echt niet goed gezind op het moment!!!:-((((

zondag 12 augustus 2012

Aloë vera

En deze plant heeft eergisteren nog maar eens zijn nut bewezen!!!
1 van mijn kids had een schaaf-brandwonde opgelopen tijdens het spelen. De plek was rood en een beetje gezwollen en deed serieus pijn. Eens thuis heb ik er een ijsblokje op van aloë vera, goudsbloem en lavendel over gewreven en weg was de rode, gezwollen plek.
En de pijn was ook verminderd!
Nu mogen alleen de schaafwondjes zelf genezen en dan is dat weeral een avontuur dat we beleefd hebben en achter ons kunnen laten.
Wat is de natuur toch mooi en handig tegelijkertijd!!

zaterdag 4 augustus 2012

Verwennerij

Vandaag heb ik mezelf eens verwend. Ik ben bij Lush in Antwerpen lekker geurende badbruisballen gaan kopen. Ook met kruiden natuurlijk!
Als het vanavond gaat regenen kan ik in een lekker geurend badje kruipen!
Nu maar even een lekker muntthee zetten en vanavond een omelet met verse kruiden eten!

Zelf genieten mmag toch ook wel eens :-)

zaterdag 28 juli 2012

Wandelen en fietsen tussen bloemen en kruiden

Vorig weekend zijn we naar de Biesbosch geweest. We hebben de overzet genomen om een wandelingetje te gaan maken te midden van prachtige natuur! Veel klis, reuzenbalsemien, moerasspirea en tal van andere prachtige planten en bloemen.







Op de overzetboot heeft een zwaluw een nestje gebouwd. Ze kwam regelmatig naar het nestje gevlogen tijdens het oversteken en dan ineens hoorden we een zacht gepiep. In het nestje zat een kleintje met veel honger!! Dat die zwaluw zo dicht bij mensen een nestje maakte en haar jongen er grootbrengt, ongelooflijk!











Muggenolie

De lege flesjes


Muggenolie in wording

Laat de muggen maar komen!

zaterdag 21 juli 2012

Eindwerk



Volgend jaar moet ik een eindwerk schrijven. Ik heb gekozen om het maken over kweeperen. Ik ken deze vrucht al een hele tijd en ik eet al van kleins af de gelei wanneer ik last heb van mijn darmen. Maar ook als ik zin heb in een lekkere, frisse gelei op mijn boterham!



Al wie iets van info, recepten of gebruiken rond of met kweeperen heeft mag me dit bezorgen. Alvast een dikke merci!

Lies

zaterdag 14 juli 2012

Muggenolie

Vroeger gaf ik serieus wat geld uit aan muggenmelken, muggenmachientjes, andere insecte werende crémes en smeersels; En dan natuurlijk ook nog een tube met een gel of créme voor die als die ene mug dan toch nog wel een plekje had gevonden om te steken. Ik zelf heb er niet zo heel veel last van. Mij laten de muggen over het algemeen wel met rust, op het gezoem na dan. Maar enkele andere mensen in ons gezin hebben er wel last van.

 Vorig jaar ontdekte ik een muggenolie die ik zelf kon maken met kruiden. En ongelooflijk maar waar: deze muggenolie rook niet alleen goed maar houdt wel degelijk de muggen een hele nacht (!!) op velige afstand zodat de kids muggenbetenvrij opstonden 's morgens!

 Ik heb ze momenteel nog niet terug gemaakt omdat we hier nog geen last hadden van muggen dit jaar, maar met het beter weer dat voorspeld wordt zal ik er toch maar eens terug aan beginnen.
 En laat dan het goeie weer maar komen!! De muggen blijven wel uit de buurt!