Voor degene die graag eens een biertje drinken:

En dan nu een link voor de bierliefhebbers onder jullie. De pagina en de apps zijn gemaakt door Diederik, mijn partner. Hij is zelf hobbybrouwer.
Vooral zijn nieuwe app is wel tof en je hoeft zelf niet te brouwen om hem te gebruiken, een pintje drinken en dan je bevindingen ingeven in deze app. Veel plezier ermee!

http://win8brewer.azurewebsites.net/Home.aspx

Vakantie

Door de vakantie en de kids die thuis zijn, heb ik minder tijd om mijn avonturen met jullie te delen.
Maar ik geniet wel van de kids die thuis zijn, al is het soms nogal druk...

Ik heb nog wel enkele dingen gemaakt, zoals shampoo, lippenbalsem en nog een crème.
Buiten dit staan er ook kruiden te trekken in azijn en olie zodat ik ze later verder kan gebruiken.

Nog een paar weken vakantie en dan start de school terug. Eens dat we dan terug in dat ritme zitten, kan ik weer meer tijd maken voor de blog!

Ik start zelf met de opleiding tot gezondheidstherapeut aan de Europese academie dit jaar. Het zal weer veel leren en studeren worden maar ik kijk er wel naar uit!
En als die is afgerond, hoop ik die te kunnen combineren met de herboristenopleiding en zo een soort praktijk te kunnen starten.
Allemaal dromen voor de toekomst, maar een mens moet kunnen blijven dromen!!
Wij volwassenen zijn dit dikwijls wat verleerd en dat is spijtig!! Ze kunnen zoveel inspiratie bieden en zo ontspannend werken!!

Nu ga ik nog een paar weken genieten van de vakantie om vanaf september helemaal uitgerust te kunnen starten aan de opleiding!
Deze vakantie heeft me tot nu toe al echt goed gedaan. Ik heb er al van genoten!!

Geniet nog van de rest van de zomer en al het lekkers dat je kan vinden in de natuur nu!!

Groetjes, ik ga nog een beetje dromen in de zon :-)

Verkoelende muntcrème

Wauw, wat een zalig idee! Al zeg ik het zelf!
De voorbije nacht zat ik om middernacht nog te zweten van de warmte. Ik zag het niet echt zitten om te gaan slapen in die warmte...

Dus ik begon na te denken hoe ik het frisser zou kunnen krijgen, een frisse douche was uitgesloten want zo zou ik iedereen wakker maken. Maar misschien een crème met munt en salie.

Ik ben er direct aan begonnen. Het was wel heel warm om hem nog te maken maar zalig om ingesmeerd mee in slaap te vallen!

Een nieuwe verkoelende crème dus, vandaag heb ik me er ook mee ingesmeerd en heb eigenlijk geen last van die hitte.
Hij verkoeld goed door de pepermunt en de salie beperkt het zweten!

Een goed ideetje, al zeg ik het dan zelf. Ik heb er in ieder geval al van kunnen genieten vanacht en vandaag!!


Geniet van het weer en denk eraan dat munt heel verkoelend werkt. Een gekoelde muntthee is dan ook een hele lekkere verfrissende drank voor met dit warme weer!

Nachtcrème en zonnecrème

Vandaag was het te warm om veel in de tuin te doen, dus dan was het binnen bezig zijn, waar het toch frisser was!

Ik heb opnieuw een nachtcrème gemaakt want de vorige was al enkele dagen op. En mijn gezicht
's avonds voor het slapengaan insmeren na een dagje zon is toch iets waar ik van geniet. Dus nieuwe nachtcrème met korenbloem gemaakt.

En dan, met de kinderen in het zwembad in zicht, heb ik mijn eerste zonnecrème gemaakt, op basis van kamille. Hij ruikt al fris en volgens mijn zoontje lijkt hij toch ook wel op echte zonnecrème.
 Goed gedaan, mama!! Dank u wel om zo voor ons te zorgen! Dan smelt je toch wel helemaal als je kind spontaan zoiets zegt.
Hem voor de eerste keer in tubes doen was niet zo simpel, maar het is toch wel gelukt. Met wat smossen dat er wel bij hoort de eerste keer, zullen we maar denken dan...

Morgen dus een nieuw avontuurtje, het uitproberen van mijn eerste zelfgemaakte zonnecrème!! De tubes liggen klaar! Nu de zon nog, maar dat zal wel lukken waarschijnlijk! :-)

Het nieuwe idee voor een shampoo is er ook al. Dat is voor 1 van de dagen om te maken!

Nu ga ik genieten van een lekker frissen Limoncello! Nog niet zelf gemaakt deze keer, maar dat staat zeker ook nog op het lijstje deze zomer!

Hammaline en nachtcrème

Het is vandaag weer heel warm en tussen het genieten van deze zalig temperaturen, ga ik nog eens crèmes maken.
Op de middag is het toch een beetje te warm buiten en de Hammaline die ik een tijdje geleden maakte is ondertussen op, net als de crème die ik als nachtcrème ben gaan gebruiken.

Maar eerst de doos met spullen uitpakken die ik vorige week meebracht uit Gent.
Mijn vingers zijn al aan het kriebelen, ik ga er dus eens aan beginnen!

Vlierbloesem

Ik had veel vlierbloesemwater... Wat kan ik er allemaal mee doen?

Vlierbloesemgelei maken en dit is een succes! Het is een vrij vloeibare gelei geworden die heel lekker en verfrissend is op pannekoeken.

Deze pannekoeken waren dan natuurlijk ook wel weer gemaakt van vlierbloesemwater. We hebben kunnen smullen van onze fris smakende pannekoeken op een warme dag!

De siroop is al mee met de kids op kamp vertrokken. Ik hoop dat het zal smaken! Zelf heb ik nog een klein flesje voor thuis over. Maar morgen maak ik er opnieuw.

De snoepjes zijn voorlopig niet zo gelukt.

Ik heb het op 2 manieren geprobeerd. Het ene is wel stijf geworden bij het drogen, maar smaakt echt wel zoet. 

De andere bleef te vloeibaar om te snijden. Die is dus opnieuw in de pot gegaan om wat verder te koken. Hopelijk gaat hij nu wel echt opdrogen zodat ik ze kan snijden. Want dit was wel heel fris van smaak.

De derde manier is niet gelukt. Dat was iets gel-achtigs geworden en smaakte helemaal niet meer zo naar vlierbloesem.

Ik ben eens benieuwd naar mijn tweede poging!

Binnen een paar dagen meer hierover.

De receptjes zet ik op de receptenpagina wanneer ze echt goed zijn geworden.

Geslaagd!

Vandaag kreeg ik de uitslag van mijn examens voor de herboristencursus en er stond: u bent geslaagd.

Alleen moet ik nu nog mijn eindwerk afwerken, inleveren en komen verdedigen in december en dan ben ik officieel herborist. Dan krijg ik mijn diploma!

Al voel ik me nu al wel herborist. En dat eindwerk ga ik nu met veel energie afwerken!!

Ondertussen zijn er al terug een aantal nieuwe uitdagingen om recepten voor te maken. Ik hou jullie op de hoogte!

Maar eerst morgen de vlierbloesems verwerken die ik heb staan. Allereerst zal dat in siroop zijn, maar ik ga toch ook proberen snoepjes en sorbet ervan te maken!

Binnenkort volgt hierover natuurlijk een verslagje!

Geniet van de zomer!